Ricetta del tiramisù ai pavesini

Tiramisù ai pavesini: Ingredienti: 500g di mascarpone – 4 uova – 100g di zucchero – 300g di pavesini – ½ bicchierino di brandy – 4 tazzine di caffè pronto – cacao amaro q.b. – un pizzico di sale. Preparazione: Sbattete i soli tuorli in una terrina insieme allo zucchero finché saranno spumosi e chiari, unitevi il mascarpone, mescolate bene. A … Continua a leggere